Casablanca est sûrement la plus européenne des villes marocaines. La majorité des habitants sont francophones, dont une bonne partie vit à l'heure européenne ou américaine pour certains. La France demeure très présente également à travers toutes les franchises et spécialités spécifiques à l'hexagone (L'Occitane en Provence, JC Biguine, Dessange, Afflelou, La Brioche Dorée, et je passe).A cela s'ajoute les sièges africains & marocains de plusieurs multinationales (EADS Maroc, Bouygues, Lafarge, Renault, PSA, Danone, Sodexho, Wanadoo, Microsoft Afrique du nord et de l'ouest, Compaq Afrique, etc.). Autant de cultures qui se rencontrent sur ce sol casablancais si hospitalier, si fertile en métissages de tous genres...
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